Rebarborový koláč od vonava-kvetinka
Postup
1 Z droždí, 2 lžic cukru, 2 lžic mouky a vlažného mléka připravíme kvásek, který neháme v teple vykynout. Do mísy dáme mouky, přidáme kvásek, žloutky, cukr, rozpuštěné máslo a osolené vlažné mléko. Vypracujeme vláčné těsto, necháme vykynout, rozprostřeme na tukem vymazany plech a potřeme tvarohem utřeným se žloutkem a cukrem. Na tvaroh klademe nakrájené kousky reveně, trochu ji ještě posypeme krupicovým cukrem a nakonec dáme drobenku. Okrajové těsto potřeme rozšlehaným bílkem a koláč necháme ještě 10 minut kynout. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
2 Tvaroh můžete udělat sladší a tu rebarboru pak opravdu posypte ještě cukrem, jinak by to bylo kyselé. Je to opravdu výborný koláč!
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Těsto na koláč smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme kokosem smíchaným s cukrem a dáme upéct.
Máslo rozpustíme a smícháme s ...
· 00:45
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře