Rebierko s bravčovou pečeňou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčového káre s kosťou
  • 300
  • g
  • bravčovej pečene
  • soľ
  • 7
  • zrniek čierneho korenia
  • olej
  • cibuľa
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • 100
  • g
  • hrášku
  • kapia
  • worchesterská omáčka
  • majorán

Postup

1 Bravčové káre pokrájame na rezne aj s kosťou. Naklepeme, osolíme, posypeme potlčeným korením a opražíme na rozohriatom oleji z oboch strán niekoľko minút. Rezne vyberieme, vo výpeku speníme nadrobno okrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, pridáme na hrubšie rezance pokrájanú pečeň a za stáleho miešania restujeme.. K pečení pridáme hrášok a pokrájanú kapiu, pokvapkáme worchererskou omáčkou a krátko opražíme. Pečeňovú zmes rovnomerne rozdelíme na opražené rezne.

Mohlo by Vás zajímat

Kotlety na cibuli
Kotlety naklepeme, osolíme opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nakrájenou cibuli, mírně jí opečeme, polo...
01:30
Bravčové rebierka pečené s cesnakom
Bravčové rebierko prešpikujeme kúskami cesnaku, osolíme, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vývarom a upečieme v stredne vyhriatej rúre ...
01:30 · 00:55 · 
Panenský štrůdl
Postup přípravy: Vepřovou panenku naplníme anglickou slaninou, cibulí a vložíme také několik stroužků česneku. Osolíme, opepříme, řádně okořeníme...
01:30 · 00:55 ·  · 00:44
Plnená panenka po mlynársky
Bravčovú panenskú sviečkovú rozrežeme na plát, ľahko naklepeme, okoreníme korením a grilovacím korením. Kuracie prsíčka nakrájame na malé kocky, ...
01:30 · 00:55 ·  · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...