Řecký nákyp z mletého masa
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, papriky na slabé proužky. Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme strouhaný česnek, kořenící směs, polovinu žampionů a papriky.Nakonec vmícháme zakysanou smetanu.
2 Do vymazaného pekáčku naskládáme plátky brambor, osolíme je, rozprostřeme na ně masovou směs a navrch poklademe plátky žampionů.
3 Zapékáme ve vyhřáté troubě (200°C) asi 20 minut, potom posypeme sýrem a zapékáme ještě dalších 20 minut.
4 Doporučená příloha:
5 zeleninový salát
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Řecko
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře