Řecký salát a la enki
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- rajčat (2-3 ks) 300 g
- okurky (1 ks) 300 g
- žluté papriky (1 ks) 300 g
- černých oliv 200 g
- pórku (1 ks bez listů) 100 g
- ledového salátu 1 ks
- nivy 200 g
- balkánského sýru 200 g
- olivového oleje 8 lžic
- citrónové šťávy 2 lžíce
- worchestru 2 lžíce
- oregána 1 lžička
- bazalky 1 lžička
- špetka soli a pepře
Postup
1 Postup přípravy: Rajčata, okurku, papriku a nivu nakrájíme na kostičky, olivy a pórek na kolečka. Přidáme olivový olej, citrónovou šťávu, worchestr, oregáno, bazalku, sůl a pepř a všechno spolu promícháme. Ledový salát natrháme na jednotlivé listy a položíme na dno misky jako základ, pak přidáme směs zeleniny, nivy a přísad. Balkánský sýr nadrolíme a připravený salát posypeme a již podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře