Řecký salát míchaný
00:33
Postup
1 Zeleninu očistíme a omyjeme. Rajčata krájíme na plátky, papriky na nudličky a okurky na kostičky. Na talířek navršíme tři hromádky zeleniny a přelijeme marinádou, kterou jsme si připravili z octa, vody a koření. Balkánský sýr nakrájíme na plátky a necháme jen několik hodin v mléce, aby pustil sůl. Tyto plátky dáme na zeleninu, přelijeme olivovým olejem, posypeme oreganem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře