Řecký salát s těstovinami a tousty s tvarohovou pomazánkou
Suroviny
na porce
- těstovin 1 balení
- balkánský sýr
- kapary
- černé olivy
- červená cibule
- paprika červená
- paprika žlutá
- paprika zelená
- sardelové řezy
- olivový olej
- pepř mletý
- bazalka
- toustový chleba
-
tvarohová pomazánka:
- tvaroh měkký
- česnek
- zelené bylinky
- šunka
- sůl
Postup
1 Do uvařených těstovin přidáme jemně nakrájené papriky,cibuli, sýr,olivy, sardelové řezy, kapary a balkánský sýr.
2 Do salátu vmícháme olej a dochutíme ho bazalkou a pepřem. Přizdobíme olivami a necháme vychladit.
3 Podáváme s opečenými toasty a tvarohovou pomazánkou.
Poznámka
Středomořská kuchyně jeprý tou nejzdravější v Evropě. Pojďme tedy nahlédnout na plotny té modrobílé - řecké.Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře