Ředkvičkový salát.
Postup
1 Listy omytého salátu rozložte do velké mísy nebo je rovnou rozdělte na 4 talíře. Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Pomeranč a citrón omyjte, oloupejte, zbavte bílé slupky a nakrájejte na měsíčky. Kousky citrusů dejte do jiné misky, přidejte ředkvičky, dochuťte cukrem a solí, zakapejte olejem a promíchejte. Citrusy pustí Šťávu, takže není třeba přidávat ani ocet ani více citrónové šťávy. Připravený promíchaný salát dejte na připravené salátové listy (nebo na talíře) a bohatě posypte pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře