Řepánky z Polabí
Postup
1 Příprava:
2 Zaděláme a vypracujeme hladké kynuté těsto jako na koláče. Než vykyne připravíme náplň. Nastrouhanou řepu na kousku másla udusíme, podle chuti přisolíme, opepříme, je-li třeba i přisladíme. Přidáme ořechy a zahustíme strouhaným perníkem nebo mletým mákem.
3 Z vykynutého těsta odkrajujeme lžicí kousky, roztlačené plníme náplní, balíme jako bochánky. Necháme krátce vykynout, potom je potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova v předem vyhřáté troubě při 190°C.
4 (Můžeme přizdobit trochou drobenky).
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme vláčné těsto jako na vdolky a necháme je vykynout. Řepu jemně nastrouháme, podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut. Přidáme umletý mák a s...
00:45
Řepu a brambory oloupeme, jemně nastrouháme a vodu vymačkáme. Přidáme vejce a hladkou mouku. Osolíme, opepříme a přidáme trochu květu. Vmícháme m...
00:45 · 00:33
Vše nakrájet, nastrouhat, nechat odležet. Skvělé (tvrdí občanky Polabí).
00:45 · 00:33 · 00:33
Komentáře