Řepný salát
00:33
Suroviny
na porce
- čerstvá řepa
- syrové zelí
- cibule
- stroužek česneku 1
- pepř
- ocet
- sůl
- cukr
- olivový olej
- špetka sójové omáčky
Postup
1 Omytou řepu uvaříme v papiňáku doměkka, teplou oloupeme a nastrouháme na proužky. Přidáme krájené syrové zelí, cibuli a stroužek česneku, zaprášíme pepřem. Zálivku připravíme z octa, soli, cukru a vody, přidáme olivový olej a sójovou omáčku. Pečlivě promícháme a necháme odležet v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře