Řezy ´´domino´´
Postup
1 Změklý tuk utřeme se žloutky s cukrem, přidáme mouku prosetou s kakaem a strouhané ořechy. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme (je to za chvíli). Na ještě teplý moučník rozetřeme pikantní marmeládu a necháme vychladnout. Ozdobíme světlými a tmavými pruhy - ušleháme 5 bílků s 25 dkg moučkového cukru, vmícháme 14 dkg kokosové moučky. Připraveno sněhovou hmotu rozdělíme na 2 části, jednu obarvíme kakaem. Na moučník nanášíme vedle sebe tmavý a světlý pruh
Mohlo by Vás zajímat
25 dkg hladké mouky a 6 dkg práškového cukru prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek a rozkrájíme do ní 12 dkg změklého tuku, 2 žloutky a na špi...
·
Světlé piškoty umeleme a smícháme s kokosem, rozkrájeným změklým máslem a cukrem. Zpracujeme těsto, do kterého přilijeme rozpuštěnou bílou čokolá...
· · 01:00 ·
Měkké máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny. Postupně přidáváme mandle, hladkou mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme j...
· · 01:00 · · 01:00
Med, kakao, cukr a vejce dáme do misky a ve vodní lázni rozpustíme. Na vál si dáme prosátou mouku se sodou, uděláme důlek a vlahou směs do něho v...
· · 01:00 · · 01:00 · 00:33
Komentáře