Rezy Míša

Zákusky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vajec, 6 PL práškového cukru 6
oleja 1,5 PL
polohrubej múky 5 PL
kakaa 3 PL
PDP 0,5
Plnka:
kocky mäkkého tvarohu 2
kocka masla 1
hrnček práškového cukru 1
Poleva:
kocky masla 0,5
hrnčeka práškového cukru 0,75
mlieka 1,5 PL
kakaa 1 PL
maizeny 1 PL

Postup

1 Žĺtky vymiešame s cukrom a olejom. Pridáme múku spolu s PDP, kakao a tuhý sneh z bielkov. Upečieme na vymastenom a hrubou múkou vysypanom plechu. Vychladnutý plát potrieme plnkou a polejeme kakaovou polevou.

2 Príprava plnky: Tvaroh vymiešame s maslom a cukrom na jemnú tvarohovú plnku.

3 Príprava polevy: Maslo roztopíme, pridáme cukor, mlieko, kakao, maizenu, všetko zmiešame a zohrejeme, potom odstavíme a za stáleho miešania necháme vychladnúť.