ŘEZY slané
Postup
1 TĚSTO: 100g másla, 100g mouky, 0,5 dl mléka, 6 vajec, 1 KL soli - Na rozehřátém másle opražit mouku, přilít mléko, stále míchat dokud kaše nezhoustne. Do vychladlé postupně přidávat jeden žloutek po druhém, nakonec vmíchat sníh - dáme na plech s pečícím papírem, pečeme na 200st. cca 30 min. Vychlazené přepůlit, naplnit, přiklopit druhou půlkou, namazat a posypat sýrem. NÁPLŇ 450 g šunky, 450 g sýra, 3dl kysané smetany, 300g majonézy Hellmans light, pár kyselých okurek nastrouhaných, nasekaná petrželka nať nebo celerová. Suroviny nakrájet nadrobno, smíchat se strouhanou okurkou, dochutit a namazat. Vrchní vrstva - 250 g pomazánkového másla a posypat strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do 13 dkg mouky rozsekáme 6 dkg másla, přidáme trochu soli a pepře, 6 dkg strouhaného sýra (ementál nebo eidam) a s 1 žloutkem a trochou studené ...
Těsto rozdělíme na 4 díly,které rozválíme jako na závin, potřeme nádivkou a posypeme vegetou. Zavineme a znovu potřeme nádivkou. Přendáme na plec...
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
· 01:20 ·
Droždí smícháme se 4 PL mléka s medem. Necháme 15 minut vzejít a pak spolu s ostatními přísadami vypracujeme hladké těsto. Těsto vložíme do uzavř...
· 01:20 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře