Řezy z lístkového těsta s meruňkovým krémem ochuceným amarettem
Postup
1 Z plátků lístkového těsta nakrájíme čtverečky a v pekáči vymazaném olejem je do červena upečeme. Meruňky vyňaté z kompotu rozkrájíme na kostičky a namočíme je do amaretta.
2 Z mléka, vanilkového cukru a smetany ušleháme tuhý sníh. Přidáme kostičky meruněk, jahody, každou rozkrojenou na čytři dílky, a vše promícháme.
3 Vrstvy lístkového těsta a krému pak střídavě klademe jednu na druhou. Povrch ozdobíme šlehačkou a ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
Komentáře