Ríbezle ako brusnice
Postup
1 Ríbezle očistíme, umyjeme a 5 minút varíme. Potom ich precedíme a dáme na tanier. Šťavu ešte povaríme, pridáme cukor a varíme 3 až 5 minút. Pridáme aj ríbezle a keď začnú opäť vrieť, naplníme nimi malé poháre, ihneď uzatvoríme.
Mohlo by Vás zajímat
S týmto istým nálevom môžeme pripraviť aj cviklový šalát na tri spôsoby: 1. Uvaríme malé cvikly, ošúpeme, umyjeme, necháme celé alebo prekrojíme ...
Příprava:
Zeleninu pokrájať na malé kúsky.Na oleji podusíme cibuľu do sklovita,pridať papriku,paradajky a postupne cukor,ocot,soľ podľa chuti
...
Očistené brusnice dáme do hrnca zalejeme trochou vody a prudko varíme až sa šťava čiastočne odparí. Po častiach pridávame cukor a ešte 5 minút va...
Ríbezle odstopkujeme, odšťavíme a šťavu varíme 20 minút, pridáme cukor a varíme ďalších 20 minút. Nalejeme do pohárov, uzatvoríme a dáme do suché...
Komentáře