Riedky čir s líštičkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrste kuriatok („lištičiek“) 2
  • zemiaky 4
  • masla 62,5 g
  • hladkej múky 2 PL
  • vajce 1
  • HR hrubej múky 1
  • soľ
  • celé čierne korenie
  • malá cibuľa 1
  • bryndze 62,5 g

Postup

1 Pokrájané kuriatka varíme v osolenej vode asi 15 min., pridáme k nim na kocky nakrájané zemiaky a soľ.
2 Počas varenia si pripravíme cestovinu - do taniera dáme vajíčko, hrubú múku, štipku soli a vypracujeme tuhé cesto, z ktorého vytvarujeme maličké guľôčky vo veľkosti hrášku.
3 Keď sú zemiaky a hríbiky uvarené, rozpustíme maslo, pridáme pokrájanú cibuľu a necháme speniť.
4 Pridáme hladkú múku a opäť speníme, prilejeme trošku studenej vody, rozmiešame a pridáme k zemiakom a kuriatkam.
5 Pridáme guľôčky z cesta a varíme, kým nevyplávajú na povrch.
6 Potom polievku odstavíme, dochutíme bryndzou a prípadne dosolíme.

Mohlo by Vás zajímat

Čír
Houby nakrájíme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Pak zavaříme polévkové nudle, a když jsou měkké, přilijeme brynzu rozmíchanou v mléce a polévku ...
00:33
Čír
Huby nakrájame a uvaríme v slanej vode domäkka. Potom uvaríme poievkové rezance, a keď sú mäkké, prilejeme bryndzu rozmiešanú v mlieku a polievku...
00:33 · 00:40
Syrová omeleta so špenátom
Z vajec, lyžice strúhanky a dvoch lyžíc strúhaného syra vytvoríme zmes (príliš nemiešať), ktorú vylejeme na rozpálený tuk a z oboch strán opečiem...
00:33 · 00:40 · 00:20
Hruška varená v červenom víne s vínovou penou
V hlbokej panvici, do ktorej sa zmestí 6 hrušiek, privedieme do varu víno, citrónovú šťavu a kôru, cukor a škoricu. Miešame, kým sa cukor ...
00:33 · 00:40 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...