Řízek se žampionovým přelivem
velmi snadné
Postup
1 Maso naklepeme na celkem tenko, položíme na něj šunku, sýr, v půlce ho přehneme a obalíme v trojobalu. Na pánvičce rozehřejeme olivový olej a obal. řízky na něm pomalu osmažíme. Na druhé pánvičce rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm na plátky nakrájené žampiony, zalijeme smetanou a přidáme trochu kari koření.
2 Když se šlehačka zpění tak ji osolíme, na chvilku odstavíme a až zhoustne tak přidáme ster. hrášek. Ještě chvilku provaříme a je hotovo.
3 Jako přílohu bych viděl pečené nebo restované brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře