Řízky Astra

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • prorostlého bůčku 600 g
  • sůl
  • vejce 3
  • hladké mouky 80 g
  • olej na smažení
  • másla na potření 20 g

Postup

1 Prorostlý bůček nakrájíme na menší kostky, dvakrát rozemeleme, hodně osolíme, rukama důkladně zpracujeme a necháme do druhého dne v chladnu odležet. Z odleželého masa vytvarujeme rukou na mokrém prkénku tenké řízky. Připravené řízky obalíme těstíčkem připraveným z vajec rozšlehaných s moukou a v rozpáleném oleji usmažíme. Hotové řízky potřeme rozpuštěným máslem. Podáváme s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Býčí varlata na pórku
Býčí varlata můžeme koupit již zbavené vazivového obalu. Nakrájíme je na 1 cm plátky, které opepříme a ochutíme vegetou. Dáme do chladu uležet. N...
01:00
Kumpao
Delame to z masa veproveho,hovezi zadni, ale nejlepsi je to z kureciho, nebo krutiho masa. Maso nakrajime jako na rizky, naklepeme, posolime, pop...
01:00 · 00:00
Bundáše
Postup přípravy: Sendvič nakrájíme, každý krajíc natřeme džemem a po dvou slepujeme natřenou stranou k sobě a zlehka přitlačíme. V misce rozmíchá...
01:00 · 00:00 · 00:44
Sójové řízky
Soja Vitu dáme do misky, zalijeme vodou a asi 10 minut necháme namočené. Pak našleháme bílky (ale nešleháme je úplně na sníh), přidáme k nim ...
01:00 · 00:00 · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...