Řízky z mletého masa
01:00
Postup
1 Veku namočíme a vymačkáme v mléce. Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno.
2 Do větší mísy vložíme míchané mleté maso, vymačkanou veku, vejce, cibuli a zbytek koření. Vše pečlivě zamícháme.
3 Vlhkou rukou tvoříme řízky. Pokud je chceme jako jednohubky na slavnostní stůl, děláme je malé. Pokud je ale chceme podávat s bramborovou kaší nebo jinou přílohou, tvoříme velké řízky.
4 Hotové řízky upečeme. Jestliže jsme dělali malé řízky na jednohubky, necháme je vychladnout, nastříkáme na ně připravený játrový krém a ozdobíme zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře