Rizoto s vepřovým masem
Postup
1 Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli.
2 přidáme na kostky nakrájené maso, na proužky nakrájené papriky a na kostičky nakrájený řapíkatý celer. Osmahneme, osolíme, opepříme a chvíli dusíme. Pak přidáme rýži, podlijeme vínem, přidáme vodu (dvojnásobný objem, než je objem rýže) a zvolna dusíme pod pokličkou. Olivy přidáme až k hotovému rizotu.
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 00:45 ·
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
· 00:45 · · 01:30 ·
Komentáře