Rock´n´Roll to panna

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřová panenka
  • lovecký salám
  • ementál
  • pórek
  • francouzská hořčice
  • pepřové koření
  • olej
  • zelený pepř ve slaném nálevu
  • smetana
  • minutková štáva
  • česnek
  • sojovka
  • steakové koření

Postup

1 Postup přípravy: Připravíme si celou panenku - tím myslím maso, špikovacím nožem doprostřed prořízneme díru a promažeme jí hořčicí, dále do ní vložíme na proužky nakrájený lovecký salám, ementál, pórek, které jsou jemně okřeněny pepřovým kořením. Na vrch okořeníme steakovým kořením. Dáme péct do trouby.
2 Mezi tím si připravíme omáčku k této dobrotě: česnek nakrájený na plátky necháme jemně zesklovatět na rozpáleném oleji, přidáme zelený pepř a zalijeme již připravenou minutkovou šťávou, přidáme smetanu a dochutíme sojovkou. Když je panenka dopečená, což trvá asi 20 minut. Vyjmeme jí z trouby a nakrájíme na plátky.
3 Podáváme přelité připravenou omáčkou a servírujeme s opečenými bramborami nebo s přílohou, která si myslíte, že je více vhodná.
4 Každopádně vám doporučuji tento recept vyzkoušet, protože toho rozhodně nebudete litovat. Přeji dobrou chuť a spoustu skvělých zážitků při přípravě

Mohlo by Vás zajímat

Becherovka On The Rock
Do vychlazené sklenice Old fashioned vložíme několik kostek ledu a nalijeme becherovku.
 · 
Portuguese Chocolate Tarts
Dust a surface with flour and roll out your pastry to a bit bigger than an 8,5-by-11-inch sheet of paper. Brush with the egg yolk and scatter the...
 ·  · 03:45 · 
Calzone
For the bread: Stage 1: Making a Well Pile the flour on to a clean surface and make a large well in the centre. Pour half the water into the we...
 ·  · 03:45 ·  · 01:25 · 
Pizza se sázeným vejcem
To taste cayenne pepper In a small bowl, combine eggs, 50 mL (0,25 cup) pizza sauce, salt, pepper, basil and oregano. Beat with a fork until eg...
 ·  · 03:45 ·  · 01:25 ·  · 00:25 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...