Roláda z mletého králičího masa

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Obereme králičí maso, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, 2 vajíčka a hrst mouky. Na vále utvoříme z této směsi placku, potřeme ji hořčicí, posypeme cibulí, poklademe vařenými vejci, okurkami a plátky slaniny. Zabalíme do rolády, potřeme ušlehaným bílkem a na vymaštěném plechu pečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Králík na rajčatech
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králik na poľovnícky spôsob
Králika vykostíme, osolíme, okoreníme. Poukladáme na dno plechu, jemne zatočíme do slaninky, posypeme nahrubo nakrájanou cibuľou, podlejeme vodou...
 · 00:50 · 00:30 · 
Králičí karbanátky
Králičí předek, plíce, srdíčko a uzený bůček uvaříme doměkka. Sušené houby přelijeme vroucí vodou a uvaříme je doměkka. Měkké houby nasekáme naje...
 · 00:50 · 00:30 ·  · 01:30 ·