Roláda z mletého králičího masa

1 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Obereme králičí maso, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, 2 vajíčka a hrst mouky. Na vále utvoříme z této směsi placku, potřeme ji hořčicí, posypeme cibulí, poklademe vařenými vejci, okurkami a plátky slaniny. Zabalíme do rolády, potřeme ušlehaným bílkem a na vymaštěném plechu pečeme.