Roláda z mletého králičího masa
snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Obereme králičí maso, umeleme, osolíme, opepříme, přidáme ocet, 2 vajíčka a hrst mouky. Na vále utvoříme z této směsi placku, potřeme ji hořčicí, posypeme cibulí, poklademe vařenými vejci, okurkami a plátky slaniny. Zabalíme do rolády, potřeme ušlehaným bílkem a na vymaštěném plechu pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Na slanině osmahneme osolené kousky masa poprášené moukou. Přidáme cibuli a po chvíli nakrájená rajčata, rozkrájený česnek a dusíme do změknutí ....
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
· 00:50
Králika vykostíme, osolíme, okoreníme. Poukladáme na dno plechu, jemne zatočíme do slaninky, posypeme nahrubo nakrájanou cibuľou, podlejeme vodou...
· 00:50 · 00:30 ·
Králičí předek, plíce, srdíčko a uzený bůček uvaříme doměkka. Sušené houby přelijeme vroucí vodou a uvaříme je doměkka. Měkké houby nasekáme naje...
· 00:50 · 00:30 · · 01:30 ·
Komentáře