Roláda z mletého masa v bramborovém těstě
01:25
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Oloupané brambory prolisujeme s čerstvým sýrem. 0,666666666666667 rozšlehaného vejce dáme s moukou a lžičkou soli do brambor.
2 2. Cibuli a papriku nadrobno posekáme. Žampiony pokrájíme. Vše vmícháme do mletého masa. Okořeníme kečupem, rajčat. protlakem, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
3 3. Těsto rozválíme na pomoučené utěrce do čtverce. Rozprostřeme na ně mleté maso, okraj v šíři asi 4 cm necháme volný. Posypeme bazalkou. Utěrkou svineme a okraje uzavřeme a stiskneme. Položíme na vymazaný plech. Zbylé vejce rozmícháme s 1 lžičkou vody a potřeme jím těsto.
4 Pečeme asi 50 min., po 40 min. posypeme sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře