Rošťák od Gizda
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: 1 kg vepřové kýty (může být kuře nebo králík), 4 vejce, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce soli, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce kmínu, 1 lžíce chilies, 0,5 lžíce pálivé papriky, 0,5 lžíce pepře 10
Postup
1 Postup přípravy: Česnek rozmačkáme a přidáme všechno koření, smícháme s vajíčky dohromady, kvedlačkou rozmícháme směs. Maso nakrájíme na plátky, které trochu naklepeme a ponoříme na 24 hodin do směsi. Pak opékáme na oleji. Příloha: brambory, chléb....
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Den předem odkrojíme koleno od kosti na placku a dáme je trochu povařit (tak napůl). Vyndáme z vývaru, vychladíme a naložíme do nálevu.
Poté kol...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře