Roštěná na houbách

0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule - 1 středně veliký kus
  • feferonky - 2-3 kusy
  • hladká mouka - 10 dkg
  • hovězí roštěnec - 65 dekagramů
  • kuličky - nové koření - 2
  • olej
  • pepř celý
  • pepř mletý
  • petrželová nať
  • sáčky rýže 2
  • gr - sádlo - 250
  • skenička - sterilované houby - 1
  • sůl

Postup

1 1. Hovězí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do tlakového hrnce dáme na jemno nakrájenou cibuli, dvě polévkové lžíce sádla a smažíme ji do zlatova. Mezitím si obalíme plátky masa v hladké mouce. Až je cibulka osmažená, přidáváme do hrnce plátky masa. Mícháme po dně, aby se nám maso nepřipékalo.Maso necháme chvíli dusit. Poté zalejeme půl litrem vody. Přidáme skleničku sterilovaných hub. Tlakový hrnec zavřeme a necháme vařit přibližně 40 - 45 minut. Až se maso uvaří, přidáme do hrnce čtyři polévkové lžíce hladké mouky rozmíchané v půl litru vody. Necháme přejít varem. 2. Nyní si připravíme rýži. Do hrnce s litrem vody přidáme lžičku soli, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky černého pepře, kapku oleje, kousek cibule. Necháme přijít do varu. Jeden nebo dva sáčky propláchnuté rýže vložíme do vařící vody a necháme vařit 15 minut

Mohlo by Vás zajímat

Křen s jablky
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
 · 00:30 · 
Kuřecí prsa s adžikou
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
 · 00:45
Jihočeské Kosmatice
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Rychlí domácí utopenci
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...