Roštěnky Džulbastija
Postup
1 Roštěnky očistíme, omyjeme a osušíme. Po okrajích nařízneme a lehce naklepeme. Stroužky česneku, prolisujeme a promícháme se solí. V pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje a roštěnky z obou stran asi 6 minut opékáme. Ještě horké maso potřeme česnekovou směsí, opepříme a pokapeme zbytkem oleje. Každou roštěnku posypeme půlkolečky cibule a drobně nasekanými feferonkami. Dozdobíme petrželkou a pažikou a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo opečené brambory a míchaný zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme
osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
· 01:00
Roštěnky po obvodu nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme, obalíme v mouce. Opečeme po obou stranách na rozehřátém tuku. Roštěnky vyjmeme, v tu...
·
Roštěnky naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a rychle po obou stranách opečeme na oleji. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, utřený č...
·
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
Komentáře