Roštěnky s klobásou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí smíchanou s nastrouhaným křenem. Na každý plátek masa položíme jednu oloupanou klobásu, zabalíme a spojíme jehlou. Závitek potřeme česnekem, dáme na zpěněnou cibuli, posypeme paprikou a za mírného podlévání dusíme do měkka. Slaninu pokrájíme, na jiné pánvičce rozškvaříme a přidáme k masu. Šťávu z roštěnek nepasírujeme. Jako přílohu podáváme brambory.