Roštěnky s pepřovou omáčkou a pomfrity
Suroviny
na porce
Postup
1 Petrželkovým stonkem svážeme vždy 6 pomfritů, obalíme slaninou a spíchneme párátkem. Zbytek petrželky posekáme. Do roštěnek vetřeme pepř a prudce opečeme na pánvi na tuku, pak dopékáme po každé straně 3-4 min. Současně fritujeme v oleji pomfrity asi 5 min. Roštěnky osolíme, udržujeme teplé. Šťávu zředíme vínovicí a vývarem, procedíme, přidáme smetanu, povaříme, přidáme sůl, hořčici, pepř a petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře