Roštěnky
Suroviny
na porce
Postup
1 Roštěnky naklepeme, po stranách nakrojíme a osolíme je. Na rozpáleném oleji osmahneme a přendáme na talíř. Tlakový hrnec. Nastrouháme 1 cibuli (na struhadle na kedlubny). Osmahneme cibuli s červenou paprikou (nepřipálit!). Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a dáme zpět maso. Podlijeme vařící vodou, hrnec uzavřeme a dusíme 15 minut. Přidáme nakrájené brambory a dusíme ještě 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rostenky naklepeme, osolime, opeprime. Z jedne strany pomoucime a mouku zamackame do masa. Opekame na rozpalenem tuku 4-6 minut. Vyndame z panve....
01:00
Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na části sádla. Na zbytku sádla osmaž...
01:00 · 02:00
Plátky roštěné odblaníme a rozklepeme na tenko. Vetřeme do nich po jedné straně trochu česneku se solí a worcesterem. Na druhou navršíme rozdro...
01:00 · 02:00 ·
Očištěné, při okrajích naříznuté roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku prudce opečeme. Vedle masa zpěníme nadrobno pokrájeno...
01:00 · 02:00 · ·
Komentáře