Rozinkové válečky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Rozinky namočíme na minimálně 2 hodiny do rumu. Smícháme mleté ořechy a strouhanou čokoládu a část si ponecháme na obalování. Máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní přísady včetně rozinek a zamícháme v misce těsto. Z těsta tvarujeme válečky, které obalujeme v ořechové směsi.
2 Uchováváme v chladu. Je dobré nechat je asi 3 dny odležet.
Mohlo by Vás zajímat
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme.
Do ušlehaných v...
25 dkg hladké mouky a 6 dkg práškového cukru prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek a rozkrájíme do ní 12 dkg změklého tuku, 2 žloutky a na špi...
·
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Vypracujeme ze všech surovin těsto, necháme v chladu hodinu uležet. Vyválíme na tenké válečky, odkrajujeme stejné kousky a tvarujeme rohlíčky. Kl...
Komentáře