Rozinkový chléb
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vody 275 ml
- másla 30 g
- medu 1 lžíce
- soli 0,5 lžičky
- polohrubé mouky 500 g
- skořice 0,75 lžičky
- sušeného droždí 1 lžička
- rozinek 75 g
Postup
1 Postup přípravy: Ingredience (kromě rozinek) vložíme do pekárny v uvedném pořadí a zapneme program SWEET, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá. Po zvukovém signálu přidáme rozinky. Já je míchám půl napůl se sušenými jablky. Po upečení vyklopíme z nádoby a necháme na mřížce v utěrce vychladnout.
2 Výsledek - výborný voňavý snídaňový chlebík, děti ho milují v úpravě nasladko.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Komentáře