Rozpeky
Postup
1 Připravíme si kvásek. Prosijeme mouku, 2 žloutky našleháme vidličkou s vlažným mlékem a přidáme rozehřátý tuk. Vlijeme vzešlý kvásek. Osolíme a vypracujeme těsto. Necháme asi 5 minut odležet a opět prohněteme.
2 Z vykynutého těsta vytvoříme 2 větší bochánky.Vrchní část rozpeku vykoulíme na vále v hladké mouce a dáme péct. Pečeme asi 20 - 25 minut dorůžova.
Mohlo by Vás zajímat
Z přísad vytvoříme těsto jako na koláče. Na teplém místě necháme vykynout.
Na pomoučněném vále těsto rozválíme na 1cm vysoký plát a rádýlkem nak...
Směs hub nakrájíme na větší kousky. Na vymazaném pekáči pokmínujeme, lehce osolíme a pečeme s drobně nakrájenou cibulí.
Vyjmeme a zalijeme šleh...
Z přísad připravíme těsto jako na koláče. Po vykynutí těsto rozválíme na 1 cm silný plát a nakrájíme na
čtverečky. Do středu každého čtverečku d...
Program Těsto
Těsto rozválíme na 1cm vysoký plát a rádýlkem nakrájíme na čtverečky.
Do středu každého čtverečku dáme vypeckovanou švestku a vyd...
Komentáře