Růžový salát
00:30
Suroviny
na porce
- Ingredience: 4 filety z majtesů
- uzené šunky 250 g
- sterilované červené řepy 0,5 sklenice
- konzervy sterilovaného hrášku 0,5
- těstovin (vřeténka) 200 g
- oleje 1,5 sklenice
- sůl
- pepř
Postup
1 Postup přípravy: Filety opláchneme, nakrájíme na kousky, zalijeme olejem a na 2-3 hodiny dáme do ledničky. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Okapané majtesy smícháme s těstovinami, nudličkami šunky, kostkami řepy a hráškem, ochutíme solí a pepřem. Polijeme trochou oleje z majtesů a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře