Ryba na smetaně
Postup
1 Očištěnou rybu marinujeme solí, citrónovou šťávou, opepříme a necháme hodinu odležet. Potom ji obalíme v mouce a opečeme. Vložíme do zapékací misky, polijeme citrónovou šťávou, posypeme nastrouhaným sýrem a polijeme smetanou. Přidáme kousek másla a lehce zapečeme v troubě. Podáváme s pečenými nebo vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře