Rybacia polievka „aljotta“
Postup
1 Na horúcom oleji necháme opražiť nakrájanú cibuľu a cesnak. Paradajky zbavíme šupy, nakrájame na kocky a urestujeme. Pridáme mätu a bobkový list a zalejeme dostatočným množstvom vody. Po zovretý pridáme ryby a na miernom ohni varíme kým nie sú mäkké. Precedíme a vývare uvaríme ryžu do mäkka. Vložíme mäso z uvarených rýb a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy. Podávame horúce.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme do zlata na rozpálenom oleji. Pridáme štipľavú papriku, rascu, lyžicu pretlaku a zalejeme vývarom z rýb. V...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 00:45 ·
Komentáře