Rybacia-polievka s kyslou kapustou
Postup
1 Rybu očistíme a podusíme v troche osolenej vody. Na masle
2 osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú
3 kapustu, zaprášime múkou a osmažíme. Potom zriedime
4 vývarom z húb, pridáme horúcu vodu a povaríme.
5 Nakoniec ochutíme pretlakom.
6 Na tanier položíme kúsok ryby, lyžicu hustej kyslej smotany a
7 zalejeme horúcou polievkou.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
02:15 · , kJ
1. OPEČTE MÄSO A DAJTE HO VARIŤ.
Aby mala polievka naozaj silnú chuť, mäso, resp. skelety vopred opečte. Dajte všetko do pekáča, zakvapkajte ole...
02:15 · , kJ · 00:55
Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky. Zohrejeme maslo, cibuľu a cesnak na ňom podusíme, zalejeme vývarom a vínom. Osolíme, okoreníme č...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 ·
Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme do zlata na rozpálenom oleji. Pridáme štipľavú papriku, rascu, lyžicu pretlaku a zalejeme vývarom z rýb. V...
02:15 · , kJ · 00:55 · 00:30 · · 00:45 ·
Komentáře