Rybacie filé na rajčiakoch so smotanou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Múka polohrubá 0,8
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 20
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8
  • dgr,dcl,ks Rajčiaky 12
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 6
  • dgr,dcl,ks Filé morské 40
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 6
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,6

Postup

1 Na oleji opečieme posolené porcie rybacieho filé. Slaninu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú
2 cibuľu, necháme speniť, potom pridáme červenú papriku, pokrájané rajčiaky a prikryté dusíme. K mäkkým rajčiakom
3 pridáme v smotane rozhabarkovanú múku, povaríme a prelisujeme na opečené filé. Podávame posypané
4 posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Ako prílohu podávame ryžu alebo cestovinu.

Poznámka

kJ/100gr 1448 Bielkoviny g 15,18 Tuky g 28,9 2 Cukry g 6,37 Vit.C mg 4,3 3

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...