Rybacie filé na rajčiakoch so smotanou
Suroviny
na porce
Postup
1 Na oleji opečieme posolené porcie rybacieho filé. Slaninu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú
2 cibuľu, necháme speniť, potom pridáme červenú papriku, pokrájané rajčiaky a prikryté dusíme. K mäkkým rajčiakom
3 pridáme v smotane rozhabarkovanú múku, povaríme a prelisujeme na opečené filé. Podávame posypané
4 posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Ako prílohu podávame ryžu alebo cestovinu.
Poznámka
kJ/100gr 1448 Bielkoviny g 15,18 Tuky g 28,9 2 Cukry g 6,37 Vit.C mg 4,3 3Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře