Rybářova pánev s bramborami na loupačku
00:34
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce.
2 Rybí filety nakrájíme na kousky. Okořeníme pepřem, solí, citrónovou štávou a hořčicí. Asi 10 minut necháme odležet.
3 Slaninu nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli posekáme. Kapustu nakrájíme na proužky. Asi 5 minut blanšírujeme. Prudce zchladíme a necháme okapat.
4 Opečeme nakrájenou slaninu. Pak k ní přidáme cibuli, kapustu a přilijeme vývar. Okořeníme pepřem, solí a sušenými bylinkami. Vaříme asi 25 minut na mírném plameni.
5 Vmícháme rozčtvrcená rajčata. Slijeme brambory.
6 Na talíře rozdělíme kapustu, kousky ryby a brambory. Přizdobit můžeme plátky papriky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře