Rybárova panvica so zemiakmi na lupačku
01:15
Postup
1 Zemiaky uvaríme v šupke. Rybie filety nakrájame na kúsky. Okoreníme korením, soľou, citrónovou šťavou a horčicou. Asi 10 minút necháme odležať. Slaninu nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu posekáme. Kapustu nakrájame na prúžky. Asi 5 minút varíme. Prudko schladíme a necháme odkvapkať. Opečieme nakrájanú slaninu. Potom k nej pridáme cibuľu, kapustu a prilejeme vývar z MAGGI Slepačieho bujónu. Okoreníme korením, soľou a sušenými bylinkami. Varíme asi 25 minút na miernom plameni. Vmiešame rozštvrtené rajčiny. Zlejeme zemiaky. Na taniere rozdelíme kapustu, kúsky ryby a zemiaky. Prizdobiť môžeme plátkami papriky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2004 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře