Rybárova panvica so zemiakmi na lupačku

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • zemiakov
  • 400
  • g
  • rybích filetov
  • 1
  • lyžička
  • horčice
  • 150
  • g
  • slaniny
  • 1
  • cibuľa
  • 300
  • g
  • kapusty
  • 1
  • lyžica
  • oleja
  • 200
  • ml
  • vývaru z MAGGI Slepačieho bujónu
  • 0,5
  • lyžičky
  • sušeného tymiánu a majoránky
  • 4
  • rajčiny
  • soľ
  • korenie
  • citrónová šťava

Postup

1 Zemiaky uvaríme v šupke. Rybie filety nakrájame na kúsky. Okoreníme korením, soľou, citrónovou šťavou a horčicou. Asi 10 minút necháme odležať. Slaninu nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu posekáme. Kapustu nakrájame na prúžky. Asi 5 minút varíme. Prudko schladíme a necháme odkvapkať. Opečieme nakrájanú slaninu. Potom k nej pridáme cibuľu, kapustu a prilejeme vývar z MAGGI Slepačieho bujónu. Okoreníme korením, soľou a sušenými bylinkami. Varíme asi 25 minút na miernom plameni. Vmiešame rozštvrtené rajčiny. Zlejeme zemiaky. Na taniere rozdelíme kapustu, kúsky ryby a zemiaky. Prizdobiť môžeme plátkami papriky.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2004 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...