Rybí čórba
Postup
1 Očištěné ryby nasekáme na větší porce. Z hlav, ploutví, ocasů a vnitřností připravíme asi 11 vývaru. Procedíme jej, rybí zbytky do něj protřeme a necháme v teple. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek podrtíme. Osmahneme na sádle, přidáme mletou papriku, pokrájená rajčata a papriky, zalijeme vínem a vývarem, vložíme nakrájené ryby, feferonky a čtvrt hodiny povaříme. Osolíme, opepříme a zavaříme tenké nudle. Nakonec posypeme pokrájenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře