Rybí filé na labužnický způsob
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na plátky. Stejně pokrájíme i vejce uvařená na tvrdo. Polovinou sádla vymastíme pekáč nebo zapékací mísu a ve zbylém sádle podusíme žampiony pokrájené na tenké plátky. Do vymazané mísy střídavě klademe plátky brambor, vajec uvařených na tvrdo a žampionů, osolíme a opepříme. Navrch položíme rybí filé, které osolíme, opepříme, posypeme posekanou petrželovou natí, pokapeme rozpuštěným máslem, masovým vývarem a kysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali mletou červenou papriku. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do měkka. Hotové pokapeme citronovou šťávou a kysanou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře