Rybí filé na smetaně
velmi snadné
Suroviny
na porce
- rybího filé 4 plátky
- kelímek Ramy Cremefine ke šlehání 1
- 4-6 špetky libečku
- 1-2 špetku soli
- 1-2 špetku pepře
- 5-6 lžic olivového oleje
-
NEBO:
- filé 0,5 kg
- Rama Creme Bonjour máslová pochoutka 8 dkg
- žampoinů 20 dkg
- Rama Cremefine zakysaný krém 0,25 l
- vejce (natvrdo) 2
- dle potřeby tvrdý najemno nastrouhaný sýr
- dle chuti sůl a pepř
Postup
1 Do zapékací misky nalijeme olivový olej, položíme filety, které posypeme solí, pepřem (nejlépe čerstvě umletým) a libečkem. Dáme do trouby zapéct, aby filety získaly vypečenější povrch a poté přidáme Ramu Cremefine. Necháme chvíli zapéct a podáváme s opečenými brambory.
2 NEBO:
3 Osolené, opepřené a obalené rybí filé v mouce osmahneme na Ramě, kde jsme podusili nakrájené žampiony. Do vymazané misky naskládáme opečené filé, na každou porci dáme plátky vajec a žampiony. Zalijeme přisolenou Ramou, v níž je rozkvedlaná trocha mouky. Zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře