Rybí filé po americku
Postup
1 Žampóny nakrájíme na větší kousky. Každý kousek filé osolíme, položíme na něj nakrájené hlavičky žampiónů, opepříme, přidáme malý kousek másla, posypeme nastrouhaným sýrem a zabalíme do alobalu. Balíčky v pekáčku lehce podlijeme vodou a pečeme 20 až 25 minut. Zbylé nakrájené žampióny mezitím osolíme, okmínujeme a smažíme na másle doměkka. na talíř dáme filé a jako přílohu uvařenou rýži. Tu přelijeme výpekem, který zůstal v alobalu a posypeme ji osmaženými žampióny.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Komentáře