Rybí filé se zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybího filé 500 g
  • větší rajčata 2
  • menší cukety 2
  • cibule 1
  • brokolice 300 g
  • strouhaného sýru 250 g
  • 0,5l zeleninového vývaru
  • tuk na vymazání
  • muškátový oříšek
  • petrželka
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Spařená rajčata oloupeme a nakrájíme na měsíčky,cibuli na kolečka a brokolici rozdělíme na růžičky.Takto připravenou zeleninu dáme povařit do vývaru asi na 8 minut.Zeleninu vyjmeme cedníkem a do stejného vývaru dáme povařit rybí filé.Vymažeme si zapékací mísu,do které následně vložíme uvařenou zeleninu a filety,osolíme,opepříme a ochutíme muškátem.Vše zasypeme sýrem,vložíme do předehřáté trouby a zapékáme při 200°C.Hotové jídlo posypeme sekanou petrželkou.Vhodnou přílohou je celozrnné pečivo.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Nakládané ryby na kyselo
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...