Rybí filé strejdy Charváta
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nejdřív si ze zeleniny připravíme něco jako základ na lečo. Tzn. osmahneme cibulku, česnek, papriky a hodíme na to rajčata. Chvíli podusíme a necháme odpařit trochu vody, co pustila zelenina. Pak ještě zaprášíme lžící hl. mouky k zahuštění. Osolíme, opepříme, přidáme koření. Do vymazaného pekáčku naskládáme syrové rybí filé pokapané citronovou šťávou a na to vylejeme zeleninovou směs. Zapékáme v troubě asi 0,75 hod. Zkrátka, až je filé měkké. Před koncem pečení posypeme sýrem a necháme ho roztéct. Filé i zelenina pustí šťávu, tak se toho nelekněte. Výborné je to s bramborovou kaší, ale vařené brambory taky nejsou špatné.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře