Rybí filé ve slanině

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • filetů z tresky nebo jiné bílé ryby 400 g
  • snítky čerstvého tymiánu 2
  • anglické slaniny v plátcích 200 g
  • sůl

Postup

1 Příprava:
2 Rozmrazené filé posolíme, slaninu rozložíme na pracovní plochu do obdélníku, podélně položíme polovinu filetů, posypeme je podle chuti tymiánem a položíme na ně zbylé filety. Přeložíme volné konce slaniny nahoru, až vznikne jakási roláda. Položíme ji švem dolů do pekáčku, vyloženého pečícím papírem. Grilujeme 10 minut, pak opatrně otočíme a doděláme dalších cca 10 minut.
3 Horké krájíme na porce a podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
4 Doporučená příloha:
5 Bramborová kaše a salát

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Amur s koprem
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...