Rybí guláš
velmi snadné
Postup
1 Vykostěné plátky ryby nakrájíme na kostky a osolíme. Nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájená rajčata a paprikové lusky zpěníme na tuku, posypeme sladkou paprikou, promícháme a přidáme kousky ryby. Asi 2 minuty podusíme, potom zalijeme trochou vody a na slabém ohni dusíme. Sejmeme z ohně a vmícháme smetanu.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře