Rybí guláš
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cibuli, nakrájenou na větší kousky, osmahneme dozlatova na větší pánvi, přidáme pokrájený česnek, poklademe osolené a mírně opepřené filety, přidáme kmín, necháme chvíli osmahnout i z druhé strany, potom přilijeme vodu a dusíme do měkka. Přidáme sladkou papriku a nakonec zahustíme zakysanou smetanou.
2 Nejlepší přílohou jsou křupavé rohlíky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Komentáře