Rybí kari s banánem
01:00
Postup
1 Filé omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme plátěným ubrouskem, osolíme a rozkrájíme na kousky o velikosti cca 5 x 5 cm.
2 Cibuli a jablka si oloupeme a rozkrájíme nadrobno. Papriku zbavíme jadřince, omyjeme a rozkrájíme na kostky.
3 V hluboké pánvi rozehřejme 4 lžíce oleje a připravené jablka, cibuli a papriku v ní 5 minut podusíme. Směs zaprášíme moukou nebo škrobem a kari kořením. Ještě chvíli dusíme. Pak přidáme vývar a smetanu a dobře promícháme, případně rozšleháme.
4 Přidáme plátky ryby a dusíme dalších 10 minut.
5 Oloupeme si banán a rozkrájíme jej na plátky. Plátky osmahneme dohněda na zbylém oleji.
6 Podáváme s rýží.
7 Hotový pokrm rozdělíme na nahřáté talíře, ozdobíme banánem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře