Rybí koktejl

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybího filé 150 g
  • krabích tyčinek 100 g
  • celeru 100 g
  • mrkve 100 g
  • citrony 2
  • kelímek bílého jogurtu
  • olivového oleje 50 ml
  • sůl
  • vinný ocet
  • suché polévkové koření
  • listy hlávkového salátu

Postup

1 Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením a kapkou octa. Mrkev a celer nastrouháme na tenké nudličky, spaříme vroucí vodou, necháme zchladit a scedíme. Na plátýnku necháme vykapat bílý jogurt a za stálého šlehání do něj přidáváme olivový olej, vinný ocet, citrónovou šťávu a sůl. Zeleninu zakápneme citrónovou šťávou a olejem, přelijeme dresinkem, přidáme nadrobené filé a nakrájené krabí tyčinky a dobře promícháme. Do sklenek vložíme list hlávkového salátu a rybí koktejl, vše dozdobíme krabími tyčinkami a řezem citrónu.

Mohlo by Vás zajímat

Pomerančový sorbet
V hrnci svaříme vodu s krystalovým cukrem a nasekanými lístky máty. Po rozpuštění cukru sejmeme z ohně. Vymačkanou šťávu z pomerančů smícháme s p...
Jogurtovo-jablečný koktejl
Do mixéru dáme převařené, ale studené mléko, šťávu z citrónu a pomeranče, oloupaná a jádřinců zbavená jablka, cukr a rozmixujeme. Pak vmícháme jo...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...